В минувшие выходные в городке Эллис Спрингз (Alice Springs) в пустынной части австралийского континента прошло соревнование стрелков, которые могли отстреливать кошек. Из их мяса местные повара готовили блюда, которыми угощали все желающих. «Это белое мясо», — рекламирует блюдо Кей Кессинг (Kay Kessing), предложивший идею кошачьей запеканки. «Его можно приготовить разными способами. Первая кошка, которую я приготовил, у меня не особо получилась. Но потом я добавил некоторые ингредиенты и блюдо вышло отличным». По словам повара, по вкусу кошачье мясо мало отличается от кролика и даже имеет более мягкий вкус.
В минувшие выходные в городке Эллис Спрингз (Alice Springs) в пустынной части австралийского континента прошло соревнование стрелков, которые могли отстреливать кошек. Из их мяса местные повара готовили блюда, которыми угощали все желающих.
«Это белое мясо», — рекламирует блюдо Кей Кессинг (Kay Kessing), предложивший идею кошачьей запеканки. «Его можно приготовить разными способами. Первая кошка, которую я приготовил, у меня не особо получилась. Но потом я добавил некоторые ингредиенты и блюдо вышло отличным». По словам повара, по вкусу кошачье мясо мало отличается от кролика и даже имеет более мягкий вкус.
- wakaba + futaba + futallaby -